| Når det italienske ordsprog
                siger, at ”man er lykkelig som påsken”, kunne det falde
                for, at tænke på børnene og deres påskeæg, men der er tale
                om Jesus’ genopstandelse – naturligvis.
                
                 Når man siger, at ”man er
                lykkelig som påsken”, er det således fordi bibelhistorien
                ender godt med genopstandelsen.
                
                 Dette fejres i kirken og i de
                romerske hjem.
                
                 For her slår påskefrokosten alle
                årets frokoster. Så hvis du undrer dig over, hvordan man i den
                romerske hverdag kan spise så meget til frokost, vil du slet
                ikke kunne forstå, hvordan man overhovedet kommer gennem en
                romersk påskefrokost.
                
                 Udover at gnaske de store
                påskeæg, der symboliserer frugtbarheden, i sig, skal vi også
                gennemføre en gigantisk frokost, bestående af en solid forret,
                som udmærket kunne være Lasagne, en andenret med kalve- eller
                svinekød og så naturligvis påskelam til hovedret for at
                slutte af med en gigantisk påskekage.
                
                 Når man spiser
                lam til påske, er det fordi det skal minde os om Jesus skæbne
                som "offerlam", og således er påsken forbundet med
                mange ritualer, traditioner og skikke.
                
                 Hvordan man
                tilbereder et rigtig romersk påskelam kan du se ved at klikke
                på linket "Påskemiddag" her øverst til højre på
                siden. Der holdes
                auktion over retten til at bære kors ved påskeoptogene, man
                pynter op, som vi kun kender det fra julen og deltager i lokale
                påsketraditioner, der er forskellige fra bydel til bydel.
                
                 Man siger at i
                ægget gemmer livets mysterium sig (derfor har kristendommen
                taget symbolet til sig), men man kan også sige, at i påske kan
                man virkelig opleve noget i Rom.
                 Så bare se at komme af sted!
                
                HK |